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什么叫合理营养?合理营养的原则是什么?

时间:2019-08-07   浏览数:63146次   字体:         【关闭】

什么叫合理营养?合理营养的原则是什么?

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。

合理营养的原则包括:

(1)不挑食、不偏食、食物多样化;

(2)安排好一日三餐,特别要重视早餐;

(3)食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果;

(4)适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白,少吃盐、甜食和动物脂肪;

(5)科学烹调,尽量减少食物中营养素的破坏和损失。